Des recettes élaborées par les habitants de Saint Laurent d’Agny ; chacune comporte au moins un ingrédient produit sur la commune ou ayant un lien direct avec le village
Gâteau Ancien
Les petites recettes de Saint Laurent
Les sucrés
Ingrédients
- 12 c. à soupe de farine
- 12 c. à soupe de lait
- 12 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de beurre
- 1 c. à café de levure
- 2 pommes
Préparation
Préparer la pâte.
Couper les pommes en carré et les incorporer à la pâte.
Verser la préparation dans un moule préalablement beurré.
Cuire à four moyen (thermostat 200°) pendant 25 mn environ.